柔藍食單

 

逛完大城的第一個古蹟之後，天空有點灰雲，開始飄起了一陣陣雨滴。為了躲雨與用餐，尋了鄰近的餐廳，就在寺廟遺跡對面而已，看來也是個服務觀光客的店家。

 

 

這家店像是個以服務觀光客為主的簡餐店，餐點除了泰式的炒麵、炒飯之外，也有西式早餐、義大利麵等。

 

Thai Lemon Tea＄55

 

天氣炎熱，照例先來杯冰涼的飲料退火。點了杯泰式檸檬茶，其實就是一般檸檬茶，不過甜了點。冰涼的飲料喝了總算是清涼不少。

Spaghetti Kee Mow＄80B

 

雖然是觀光區的店家，但是餐點價格不貴。點了一份炒麵，Kee Mow又稱作Drunken Noodles，字面上的意思是醉麵，事實上這種麵食是東南亞地區，尤其是泰國、寮國，受到華人飲食習慣影響的料理。關於Drunken Noodles的由來有幾種說法，一種是說炒麵時加入米酒，但傳統的泰菜並不加酒烹調；另一種說法是指這種食物是喝醉的人肚子餓，隨意取些家中剩餘的食材烹煮而成。此外還有一種說法，因為這道菜非常辛辣，因此食用的人得配啤酒來解辣。

不同於華人的炒麵，Kee Mow使用的是泰式米麵條，吃起來倒還真像義大利麵，口感頗有彈性。調味上也不同中華料理中的炒麵，多半使用了醬油、魚露與辣椒調味，蔬菜不少，有花椰菜、九層塔、檸檬葉、豌豆與紅蘿蔔，也有幾尾蝦仁。醬汁的味道則是甜中帶辣，調味的不錯，想來很合乎台灣人的口味。

來到大城旅遊，如果不知要吃什麼或是想簡單吃點東西，那這家coffee old city倒是不錯的選擇，而且該家店還是Tripadviser上的第一名呢。

Coffee Old City
地址： Chikul Road, Ayutthaya, Thailand（瑪哈泰寺對面）
電話：089-8899092

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