柔藍食單

 

以前在政大念書的時候，常常走景美回家或去打工，景興路是避開羅斯福路車潮常走的一條小路，那時就知道了味自慢這家小店，其位置相當特殊，也是因為這裡道路的結構特別。靠近味自慢這一側的人行道與房舍比馬路還要低矮，無法直接開車或騎車下去，得從房子的另一面繞進去。

 

因為一樓的店面比道路還要矮，所以味自慢這家小店其實是有點隱密的，有時經過還不一定會發現它。

 

 

店裡是很老式的日本木造風格，西式餐桌的位子較少，以和室榻榻米座位居多。

納豆＄100

 

納豆簡單地搭配蔥花、海苔與一點黃芥末，淋上點醬油調味，整個拌開來之後配點飯糰吃，納豆特殊的微苦風味與黏滑牽絲的口感或許不是每個人都愛，但是與米飯混合的吃意外的搭配。

炸軟骨＄180

 

酥脆的炸軟骨是下酒的好食物，外脆內軟潤，這道炸物要做的不好大概也不容易，個人頗為喜歡。

野菜天婦羅

 

忘了價錢，有茄子、地瓜、四季豆、青椒、香菇以及牛蒡絲，其餘的不說，比較普通，特別一點的是牛蒡絲，炸成一團，口感酥脆。

豬鬆阪鹽燒＄180

 

一大片的豬頸肉燒烤後切薄片，搭配酸甜的醬汁。比較可惜的是味自慢使用電烤爐及瓦斯烤爐，因此沒有碳燒的香氣。雖是鹽燒，但鹽下的輕，鹹味不足，肉倒是彈脆略帶甜味。

梅醬豬排＄200

 

招牌菜之一，就是炸豬排搭配紫蘇梅醬，豬排炸的頗為酥脆，肉的厚度一般，單吃豬排的話其實略顯普通，很家庭料理的風味。

鮭魚飯糰（2個）＄90

 

忘記跟阿姨說要烤飯糰，送上來的是沒烤過的鮭魚飯糰，加了鮪魚碎肉與香鬆，大概是沒烤過的關係，吃起來就比較普通，少了烤過的焦脆感，個人還是喜歡吃烤的焦脆的飯糰呀！記得要跟阿姨說要烤飯糰。

土雞串燒＄130

 

應該是第一次見到把肉修的那麼方方正正的雞肉串，一時之間還以為是五花肉，肉質頗為鮮嫩，醬燒風味，但這醬汁的味道比較不合我口味，覺得有點淡淡苦味。味自慢雖然是居酒屋，不過他們的料理也帶有家庭料理的風格，而且營業時間一點也不像居酒屋呀，很早就關了，大概就是晚餐時間營業，不過我想這附近的客群大概也不會太晚來就是，畢竟是住宅區。
 

味自慢季節料理
地址：台北市景興路118號
電話：02-86633383

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