興隆居是高雄著名的早餐老店,記得上次來高雄的時候,住在興隆居附近,一早起床走來興隆居打算嘗嘗,沒想到排隊的人龍如此誇張,因為沒時間等候,因此放棄。這次來到高雄,依然住在興隆居附近,時間也比較多一點,所以早上跑來興隆居試試高雄排隊的早餐名店。

 

興隆居賣最好的早餐主要有二,分別是湯包與燒餅,還特地分為兩道排隊路線,燒餅的速度稍快一點,大概是製作的速度比較快吧。

 

 

燒餅夾蛋$22

 

因為不想吃油條吃的太飽,所以只加蔥蛋而已,剛出爐的燒餅外酥脆,內裡有些綿軟,可惜蔥蛋太小,口感有些薄弱,畢竟是燒餅,吃多了還是覺得口乾。

湯包$15

 

興隆居的湯包如同包子,類似台中天津狗不理包子一般,內餡為高麗菜蔥肉餡,湯汁相當多,滋味香甜,的確是做的相當不錯的湯包,個人認為要比燒餅勝上一籌,下次有機會再吃的話,還是只點湯包就好。可惜興隆居的蛋餅不是傳統的粉漿蛋餅,便也不點來吃了。

興隆居
地址:高雄市六合二路186號
電話:07-2616787

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