常常在網路上說垃圾話的學長,說要介紹個朋友給我認識,於是約了條通的居酒屋吃飯,順便聊聊一些工作的事。
六條通裡的樂跟七條通的藏好像是同個老闆開的。
開胃菜是南瓜泥,上面加了一點魚卵花枝添味。
T.M.M$280
很有意思的菜,其實就是豆腐、明太子跟鮪魚,鮪魚肉油脂挺多,配著豆腐、明太子與醬油一起吃,味道不錯的冷菜。
松阪豬串燒(2支)$180
樂的串燒不便宜,松阪豬薄片成串,烤得焦脆,口感不錯,不過稍微有點過鹹,鹽下很多。
咖哩風味炸雞$220
條通裡的居酒屋幾乎都會賣炸雞,但是第一次見過咖哩味的炸雞,吃起來的確有濃濃咖哩粉的味道,風味獨特,有別於平常吃的日式炸雞,喜歡咖哩味的話可以試試。
牛小排胡麻味噌朴葉燒$380
有點偷懶的朴葉燒,只有朴葉沒有燒,這道菜的味道與在藏吃的差不多,甜鹹的味噌與牛小排肉片,搭配蔥花與蒜片。味道雖然不錯,但因為沒有再經過燒烤,所以少了朴葉香。
軟骨雞肉棒(2支)$180
醬燒的雞肉棒,搭配生蛋黃,醬汁鹹中帶甜,雞肉丸口感軟膩,裡頭藏著些軟骨增加口感,做得還不錯。
明太子雞翅$280
中規中矩的明太子雞翅,二節翅挖空內填明太子,不過這明太子的味道並不是很濃重,清淡了些。
炒烏龍麵$180
用來填飽肚子的烏龍麵,味道頗為特別,帶點微酸的風味,麵條炒的軟了點,一旁還配上美乃滋。
樂創作料理居酒屋
地址:台北市林森北路107巷26號2樓
電話:02-25675887
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