柔藍食單

 

在大陸待了七天之後，總算是從上海浦東機場搭機前往英國。其實當初在訂東方航空時，就耳聞許多這家航空公司不好的風聲，不過就這次搭機來英國的經驗，其實東航也沒那麼差。雖然我坐的是經濟艙，但剛好被安排在最前面的位子，所以空間很大，每個機位都有提供插座，讓我可以全程不斷電使用電腦，這點就很令我滿足了。

 

這次來到台中，主要是想來看勤美術館的夏日藝術祭。

 

日本的拉麵店實在太多了，選擇豐富，讓人難以抉擇。京都市內的拉麵店自然也是不少，而最密集的最方便的大概也就是京都車站上的拉麵小路，不過拉麵小路比較像是時間不多又沒有特定想吃的拉麵的遊客來的拉麵主題美食街。其實市區內還是有許多有特色又好吃的拉麵，但在便利性的考量之下，還是跑來拉麵小路吃碗拉麵作為一天的結尾。

  

松露之家最近推出了巴黎老摩登的雙人午茶饗宴，受邀前往參加下午茶的活動。

 

除了日本拉麵來台開店之外，其他類型的日本餐廳也蠢蠢欲動，大概是看上了台灣喜愛日本料理的商機，紛紛來台灣開店。日本的連鎖居酒屋手羽壱在東區忠孝東路四段223巷，這條充滿燒鳥、串燒、居酒屋的小路中開了台灣第一家店。

 

 四國香川縣的名物是烏龍麵，可是在台灣人間很有名氣的丸龜製麵在丸龜卻沒有店，而且丸龜的名物其實是骨付鳥，不過丸龜市內還是有不少烏龍麵店，選了這家位於通町商店街的手打烏龍麵つづみ來吃碗道地的讚岐烏龍麵。

 

麵屋武藏虎嘯店的熱潮尚未消退，另一家店神山今天也在天津街附近開幕了，就在肥前屋的對面而已。

 

週末午後，想找個寧靜的咖啡店寫稿子，跑去中山站附近一家想去的店，結果沒開，無奈之下跑來迪化街上的民藝埕，裡頭藏了一家洛咖啡。

 

台北的小吃其實也不少，並非許多人認為的又貴又難吃。雖然大家都說府城台南小吃很美味，可是台南小吃其實也不便宜，我覺得不亞於台北小吃。台北延平北路接近台北橋下的地區俗稱大橋頭，這一帶早期是中南部人來北部打拼的聚集地，故而此地聚集了不少小吃食攤，而且大多帶有中南部小吃風味，但也融入了北部口味，形成一區南北交雜特殊的美食聚集地。

 

雖然和歌山電鐵的小玉電車很吸引人，可是不得不說來到終點貴志站後，實在有點無趣，畢竟貴志站附近什麼也沒有，連店家也無，只有貴志站裡的TAMA CAFE而已。

 

永寶餐廳的山東燒雞相當有名，是台北的老店，逢年過節時，永寶餐廳的燒雞總被預定一空，而這家餐廳也很有趣，它其實是中央廣播電台的員工餐廳，若無人帶路，還真不知道原來中央廣播電台裡有這麼一家物美價廉的好店。

 

某天突發奇想，家裡那麼多義大利麵，有什麼比較特別的作法呢？到美福食集逛了一圈，買了一盒牛肉，想到了日本握壽司，何不嘗試用義大利麵來做握壽司看看呢？

 

因為要來恭王府的關係，所以我們又來到了護國寺街，因為不想再吃同一家店，所以我們放棄了護國寺小吃店，而來到另一家合義齋小吃店。

 

人生中第一次摘米其林星星就是在大阪，當時是吃Accueilliir這家二星的法國餐廳，對日本的西餐留下了極好的印象，不僅價格合理，且食物又有水準。其實來日本不只可以吃日本料理，安排一兩餐法餐、義餐等歐美料理都是不錯的選擇，當嚐過了日本的歐陸餐廳後，回頭檢視台灣的歐陸餐廳，真是會讓人深深覺得在台灣吃歐陸料理實在很不值得，許多餐館價格偏高，餐點卻又沒有相對應的水準。

 

桃園的中正路是我覺得全台灣最長的中正路，雖然我不知道是不是真的是最長的中正路，但每次走桃園中正路，我都覺得好像沒有盡頭似的。中正路是很熱鬧的一條路，靠近火車站的一端有桃園夜市，往南崁方向也同樣熱鬧，但路小易塞車，不是很好走動。

 

除了日本拉麵店不斷進駐台北之外，近來也開始不少拉麵以外的餐廳來台，其中以烏龍麵店較多，或許是拉麵頗得國人接受，所以日本商家認為台灣人喜愛麵食，因而以麵食販售為主的店家紛紛進駐台灣，說不定是這個原因？

 

本來是要直接去先斗町吃消夜的，在經過八坂神社時，發現晚上有開放，尚未逛過夜晚的神社，所以便進來走了走。

 

國父紀念館旁有條逸仙路，逸仙路上有家同音的逸鮮棧，是個日本料理店，與北市其他壽司店相比，特別的在於以水果入菜。

 

跨年夜來了香榭麗舍大道，從凱旋門出發。夜裡的凱旋門打上黃色燈光。凱旋門位於戴高樂廣場上，是當年拿破崙為了慶祝擊敗俄奧聯軍所建造的，又名雄獅凱旋門。

 

從道頓堀往旅館走的路上，看到了這家博多風味炸雞的小攤販，上頭寫著博多屋台，屋台就像我們的路邊攤一樣，這門面與販賣的小食，真讓人想起台灣的繼光香香雞。

 

對小破爛已經聞名許久，一直想來喝杯咖啡，卻不曾成行。其實我也就是喜歡小破爛這名字，透著一股可愛的意味。

 

這次在岡山車站不只買了一包烏龍麵作為伴手禮，因為價錢實在不貴，所以多買了幾包回來做比較。伴手禮店的烏龍麵除了生烏龍之外，也有半生烏龍麵，這一包石丸製麵所製的便是半生烏龍麵。

 

無意間得知了在公館的小巷弄中有這麼一家無菜單的雲南菜，據說老板很有個性，打電話去訂位時，老板問我怎麼會知道他那裡，我說是剛好在網路上看到，老板笑了笑。感覺巫雲是家很低調的店，可小有名氣，甚至出現在舒國治先生的台北小吃札記之中，得到舒國治先生的推薦。