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走出菁桐車站,第一眼看到的就是這楊家雞捲,似乎是老街中相當有名氣的名產,有多家媒體來報導,由於是非假日的早上,老街上的店家幾乎都沒開,所以也就買了一份雞捲來吃吃看。

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楊家雞捲的店面也是非常日式風格,不過店內有點黑暗,可能是白天沒開燈吧,除了雞捲以外,還有賣香菇肉粥。

雞捲$50

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一份五十元的炸雞捲,除了雞捲外,還有爽口解油膩的台式泡菜,雞捲外皮炸得香酥,雖然命名為雞捲,但事實上雞捲是不含雞肉的,主要的原料是豆皮、芋頭、洋蔥、豬絞肉等,由於雞捲內加入了煮得蓬鬆的芋頭,所以吃起來的口感是鬆軟中帶點香Q,以及淡淡的芋頭香,相當的特別,算是不錯的小吃,不過有點小油膩,幸好有附上泡菜解解油,不然還真的有點膩口。

楊家雞捲
地址:台北縣平溪鄉菁桐村菁桐街127號
電話:02-24951056

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