柔藍食單

在心齋橋的商店街裡看到這家本福壽司，想起是旅遊書曾經介紹的大阪壽司老店，肚子也餓了，便進來吃吃看大阪的箱壽司。









店門外一樣有著各種餐點的圖片和樣品，價錢也寫得一目了然。

大阪壽司￥1200





大阪壽司有六個箱壽司、兩個海苔壽司和一個蛋皮壽司，蛋皮壽司非常大，是用厚厚的玉子燒捲起來的，不過外皮的玉子燒口感是比較老，比較扎實一點。箱壽司則是一種小小方形的壽司，是將醋飯和魚料放入木箱中壓出來的。本福壽司的醋飯非常好吃，口感綿密，帶著一點粘性，由於是箱壽司的關係，口感自然與握壽司不同，箱壽司的醋飯要比握壽司來的扎實緊密，造型方正，大小適中，一口吃入正好，而且不只醋飯上有魚料，箱壽司有點像三明治，在醋飯中間也夾有食材，例如海苔或昆布等。而在魚料的部分，個人是覺得雖然新鮮，不過感覺普通，還是醋飯的部份比較令人驚艷。台灣似乎很少有賣箱壽司，大多是握壽司，吃吃看大阪傳統的箱壽司也是挺不錯的經驗。

本福壽司
地址：日本國大阪府大阪市心齋橋筋1-4-19
電話：06-62713344
網站：http://www.hon-fuku.co.jp/

中高價旅館(NT$3000~10000) ◎難波/心齋橋周圍◎ ●Swissotel Nankai Osaka Hotel ●The St. Regis Osaka Hotel ●浪花飯店 ●大阪日航飯店 ●Cross Hotel Osaka ●Hotel Monterey Grasmere Osaka ●Hotel Ichiei ●Namba Oriental Hotel ●Midosuji Hotel ●Hotel Kuramoto ●Dormy Inn Premium Namba ◎梅田站周圍◎ ●The Ritz-Carlton, Osaka ●大阪洲際飯店 ●Hearton Hotel Kita Umeda ●大阪希爾頓飯店 ●阪急國際飯店 ●The Westin Osaka Hotel ●Hotel Elsereine Osaka 中價位旅館(NT$1500~3000) ◎難波/心齋橋周圍◎ ●Hotel Relief Namba Daikokucho ●Hotel Trusty Shinsaibashi ●Hearton Hotel Minami Senba ●APA難波心齋橋飯店 ●City Plaza Hotel Osaka ●Richmond Hotel Namba Daikokucho ●Hotel Hillarys ●Osaka Fujiya Hotel ●Arietta Hotel Osaka ●Daiwa Roynet Hotel Osaka Yotsubashi ●Hotel Shinsaibashi Lions Rock ●Hotel Villa Fontaine Shinsaibashi ◎梅田站周圍◎ ●Dormy Inn Umeda Higashi Hotel ●Hotel Monterey Osaka ●Hotel Sunroute Umeda ●大阪東急飯店 ●近畿飯店 ●Daiwa Roynet Hotel Osaka-Kitahama ●東橫INN大阪梅田東 便宜旅館、青旅(NT$300~1500) ◎難波/心齋橋周圍◎ ●Chisun Inn Osaka Hommachi ●Nest Hotel Osaka Shinsaibashi ●Guest House La Kongo ●Business Hotel Nissei ●Nissin Namba Inn ●New Japan Capsule Hotel Cabana For Men ●Eco Cube Shinsaibashi ●Sakura Guest House - Women Only ●Hostel 64 Osaka ●B&C Hotel Sunplay Inn Nagahori ●心齋橋朝日廣場膠囊飯店 ●Osaka Hana Hostel ●Hostel Q ◎梅田站周圍◎ ●Capsule Inn Osaka - Men Only ◎天王寺站周圍◎ ●Hotel Diamond ●Backpackers Hotel Toyo ●Hotel Mikado ●Hotel Shin Imamiya ●Hotel Chuo ●Momo Guesthouse ●Daikoku Hostel

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