柔藍食單

 

前陣子去馬尼拉吃了不少台灣少見的菲律賓料理，回台灣之後，想在台灣找菲律賓菜來吃。於是跑來台北中山北路上的金萬萬商場，俗稱小菲律賓。這一帶大概也蠻少台灣人會來逛，週末假日的時候，金萬萬商場總會聚集不少在台菲人，而商場的二樓則非常具有菲律賓風情，有不少菲律賓小吃自助餐，這都是台灣人比較不常吃的料理，有興趣的人一定要來試試。

 

 

逛了一圈商場，本來想要吃飯，但因為早上在緬甸街吃得太飽，中午有點吃不下，所以只打算吃點小東西。逛到了這家服飾兼餐廳的小舖，門板上貼了一些之前在菲律賓吃過的料理名稱，像是sisig、adobo等菜，不過好像在攤子上的菜色裡也沒見到。不過這家店有賣菲律賓的冰品Halo halo，之前在馬尼拉也吃過，沒想到台北也有。

 

Halo Halo(加冰淇淋)$70

 

Halo Halo俗稱菲式八寶冰，一般來說都會加冰淇淋，不過這家店加冰淇淋需要另外加20元。Halo Halo其實就是剉冰，上頭加了各種食材，有芒果、地瓜、芋頭、麥片、紅豆等，最後加上一球紫色的芋頭冰淇淋。冰上加的料其實蠻隨意的，因為我在馬尼拉吃的料跟這裡的不太一樣，可能每家的做法不同，但基本上看起來都差不多。此外，馬尼拉吃的halo halo還加了椰奶，但這裡的好像只是糖水，沒有椰奶味，不過相同的是都不會很甜，不像台灣的剉冰那麼甜，口味比較清爽，主要的甜味都來自於加料的食材，不過這邊的剉冰比較粗，口感比較脆，不像馬尼拉吃的那麼精緻細膩，可能商場裡的小攤販和餐廳的作法水準還是有點差別的。對菲律賓甜點有興趣的話，不妨來試試。

ZENY'S ILOCANO FOOD AND BOUTIQUE
地址：台北市中山北路三段25號2樓（金萬萬名店城）
電話：0928621723

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