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家裡買了鮮蝦餛飩,一吃之下發現頗為好吃,裡面真的包了碩大的蝦仁,家裡還有許多泡麵,靈機一動就拿來做了類似港式風味的蠔油撈麵。

材料:
鮮蝦餛飩
泡麵
蠔油
甜醬油

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作法很簡單,把餛飩煮熟後撈起,接著下泡麵,煮軟後撈起放入碗中,再將餛飩放上去,淋上甜醬油和蠔油即可。

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簡簡單單的組合,五分鐘就是一餐了。

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