柔藍食單

 

本來想去吃的老店石浦酒店，就在月湖湖畔，進去之後，發現這根本就像台灣的海產店，是直接看著生鮮魚類點菜，不適合一個人用餐。只好到鼓樓附近找小館子，進鼓樓步行街後，看到這家貌似還可以的小館子，就進來吃中餐了。

 

晟苑府的菜單都壓在桌上，這裡還有賣狗肉，我看寧波似乎有許多餐廳都有賣狗肉，但我不敢吃，自然是不點。



 

寧波老三鮮￥28

 

點了一個干鍋，是寧波老三鮮，送上來一看，就好像三媽臭臭鍋的小火鍋一樣。裡頭的料挺豐富的，除了蔬菜之外，還有魚、丸子、火腿、蝦子等。魚肉應該是魚乾，吃起來的口感比較扎實，魚味濃縮。湯頭的味道是淡淡的鮮甜，味道並不重，不過總不算是很特別的鍋品。

茄子年糕￥18

 

在台灣總聽說寧波年糕，就好像山東大饅頭、溫州大餛飩一樣，來到寧波自然是想吃吃看寧波的年糕。點了份茄子年糕，細長條的年糕加上茄子、甜椒、蔥段一起拌炒，醬油色油亮油亮，味道是鹹而甜膩，口感多層次，有年糕的筋道、茄子的軟嫩、甜椒的脆與蔥段的香，相當不錯吃，缺點是油了點，底下都是油。

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晟苑府
地址：浙江省寧波市海曙區府橋街56號


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