柔藍食單

東河市區裡有三家較大的包子店，一家就是最有名的東河包子，位在省道上宛如休息站一般的店面，讓人不禁想起石門的劉家肉粽、嘉義民雄肉包，也是在地小吃壯大成當地著名的餐廳，而且成了觀光客必訪的店家。其實我有時對這些店的有點不以為然，必須說一句很現實但又傷人的話，大概也是因為這些地方比較小，沒什麼吃的店家，對吃的選擇不多，所以一家店的食物若做的不錯，就有機會成為當地的著名小吃。



看了省道上東河包子的菜單後，發現只有肉包，有點單調，不是很想吃。所以轉往裡頭的纏記，這裡的包子內餡比較多樣化。

竹筍包＄15





竹筍包用的是筍絲，夾帶一點點絞肉，以筍絲為主，肉沒多少。包子皮因為新鮮，所以香甜綿軟略有彈性，又不顯乾硬。內餡則是一般了些，對我來說，或許是肉餡太少，不是我喜愛的口感。但單吃肉包又少了筍絲，真是左右為難。

起司鮮蝦包＄35





起司作為內餡，讓人想起墾丁著名的小肚包子。不過纏記的起司包除了起司之外，還夾帶兩顆蝦仁與鳳梨，其實就是夏威夷披薩的包子版。起司的量有點少，吃起來不是很過癮。

纏記舊街東河包子
地址：台東縣東河鄉東河村395號
電話：08-9896168

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