在2014的港澳米其林指南中,本來只有一家三星餐廳的澳門,現在多了一家,也就是本來二星的8餐廳榮升為三星,與天巢一起成為澳門的兩家米其林三星,而這兩家三星都在新葡京酒店裡,也恰好是去年十月我去澳門時,都曾品嚐的兩家餐館。天巢法國餐廳也就是Robuchon在澳門的分店,三星的評價實至名歸,同時也是我這次港澳行中吃到最為滿意的米其林三星,推薦大家去澳門玩時可以一試。


米其林三星餐廳 2家
完美而登峰造極的廚藝,值得專程前往,可以享用手藝超絕的美食、精選的上佳佐餐酒、零缺點的服務和極雅致的用餐環境,但是要花一大筆錢

天巢法國餐廳
地址:南灣葡京路新葡京酒店43樓
電話:8803 7878
類型:法國菜
預算:$501以上
網站: http://www.grandlisboa.com/tc/food_and_beverage/index_id_9.html
OpenRice: http://www.openrice.com/restaurant/sr2.htm?shopid=24288

8 The Eight
地址:南灣葡京路新葡京酒店2樓
電話:8803 7788
類型:
預算:$501以上
網站: http://www.grandlisboahotel.com/dining-the_eight-zh_hk
OpenRice: http://www.openrice.com/restaurant/sr2.htm?shopid=24427
柔藍食單: http://bluehero.pixnet.net/blog/post/38266851


米其林二星餐廳 2家
一流的廚藝,提供極佳的食物和美酒搭配,值得繞道前往,但所費不貲

京花軒
地址:宋玉生廣場(皇朝)外港填海區仙德麗街永利澳門酒店
電話:8986 3663
類型:川菜、魯菜
預算:$501以上
網站: http://www.wynnmacau.com/tc/dining/golden_flower.html
OpenRice: http://www.openrice.com/restaurant/sr2.htm?shopid=42904

紫逸軒
地址:北安區望德聖母灣大馬路四季酒店大堂
電話:2881 8818
類型:
預算:$151-$300
網站: http://www.fourseasons.com/zh/macau/dining/zi_yat_heen/
OpenRice: http://www.openrice.com/restaurant/sr2.htm?shopid=26377

米其林一星餐廳 7家
值得停車一嘗的好餐廳

譽瓏軒
地址:路氹城連貫公路新濠天地新濠大道2樓
電話:8868 2822
類型:
預算:$301-$500
網站: http://www.cityofdreamsmacau.com/tc/dining/chinese/jade-dragon
OpenRice: http://www.openrice.com/restaurant/sr2.htm?shopid=114625

帝皇樓
地址:南灣商業大馬路友邦廣場地下G05-G07
電話:2875 7218
類型:
預算:$151-$300
網站:
OpenRice: http://www.openrice.com/restaurant/sr2.htm?shopid=68026

皇雀印度餐廳
地址:路氹城金光大道望德聖母灣大馬路澳門威尼斯人度假村酒店1樓1038號
電話:8118 9696
類型:
預算:$151-$300
網站: http://hk.venetianmacao.com/macau-restaurants/asian-int-delight/golden-peacock/
OpenRice: http://www.openrice.com/restaurant/sr2.htm?shopid=145985

大廚
地址:南灣葡京路新葡京酒店3樓
電話:8803 7777
類型:西式料理
預算:$501以上
網站: http://www.grandlisboa.com/tc/food_and_beverage/index_id_3.html
OpenRice: http://www.openrice.com/restaurant/sr2.htm?shopid=31034

御膳房
地址:路氹城連貫公路新濠天地皇冠度假酒店3樓
電話:8868 6681
類型:西式料理
預算:$501以上
網站: http://www.cityofdreamsmacau.com/tc/dining/international/tasting-room
OpenRice: http://www.openrice.com/restaurant/sr2.htm?shopid=104384

桃花源小廚
地址:南灣葡京路2-4號葡京酒店東翼大堂
電話:8803 3682
類型:
預算:$501以上
網站: http://www.hotelisboa.com/dining-tim_kitchen-zh_hk
OpenRice: http://www.openrice.com/restaurant/sr2.htm?shopid=26733

永利軒
地址:宋玉生廣場(皇朝)外港填海區仙德麗街永利澳門酒店地面層
電話:8986 3688
類型:
預算:$501以上
網站: http://www.wynnmacau.com/tc/node/847
OpenRice: http://www.openrice.com/restaurant/sr2.htm?shopid=24221

 

延伸閱讀:
[食記] 香港 廚魔 Bo Innovation 米其林三星
[食記] 香港 龍景軒 米其林三星
[食記] 香港 Caprice 米其林三星
[食記] 香港 鏞記酒家
[食記] 京都 京洛肉料理 いっしん 米其林二星
[食記] 倫敦 Viajante 米其林一星
[食記] 巴黎 La Truffière 米其林一星
[食記] 米蘭 Al Pont de Ferr 米其林一星
[食記] 大阪 Accueilliir 米其林二星
[食記] 倫敦 Arbutub 米其林一星
[食記] 里昂 La Mère Brazier 米其林二星

歡迎加入柔藍食單粉絲團
Agoda推薦澳門住宿
澳門威尼斯人渡假村飯店@氹仔和路氹
澳門喜來登金沙城中心飯店@氹仔和路氹
澳門銀河飯店@氹仔和路氹
皇都飯店@澳門市
葡京飯店@澳門市
麗景灣飯店@氹仔和路氹
帝濠飯店@氹仔和路氹
澳門大倉飯店@氹仔和路氹
康泰飯店@澳門市
澳門新濠鋒飯店@氹仔和路氹
豪華賓館@澳門市
硬石飯店@氹仔和路氹
澳門蘭桂坊飯店@澳門市
澳門康萊德飯店@氹仔和路氹
新葡京飯店@澳門市
澳門十六浦索菲特大酒店@澳門市

 

香港
香港
370間住宿選項
澳門
澳門
62間住宿選項
北京
中國大陸
1008間住宿選項
上海
中國大陸
1036間住宿選項
杭州
中國大陸
454間住宿選項
廣州
中國大陸
665間住宿選項
廈門
中國大陸
411間住宿選項
成都
中國大陸
338間住宿選項
深圳
中國大陸
582間住宿選項
西安
中國大陸
302間住宿選項
南京
中國大陸
254間住宿選項
蘇州
中國大陸
265間住宿選項
武漢
中國大陸
140間住宿選項
重慶
中國大陸
137間住宿選項
烏魯木齊
中國大陸
20間住宿選項
敦煌
中國大陸
15間住宿選項
合肥
中國大陸
118間住宿選項





arrow
arrow
    文章標籤
    澳門 香港 米其林
    全站熱搜
    創作者介紹
    創作者 苦蓮 的頭像
    苦蓮

    柔藍食單

    苦蓮 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()