柔藍食單

來台南雖然以吃小吃為主,但偶爾也會想換換口味,吃吃別的東西。假日來到人潮鼎沸的文化中心,午餐便在一旁的小石子義式廚房解決。







  

小石子一樓雖然不算大,但二樓的空間倒是頗大,主要以販售義大利麵、燉飯以及下午茶點心為主。

  

價格上來說倒是不貴,屬於平價的義大利麵餐廳,義大利麵主要有紅、白、青醬以及清炒、南瓜等幾種系列的口味可以選擇。

  

沙拉以美生菜與苜蓿芽、紫高麗加上葡萄乾、玉米片為主,使用的是澄黃酸甜的優格醬,相當清爽,口味稍甜些。

  

濃湯十分濃稠,奶香濃郁,味道十分不錯,不過黑胡椒灑多了些,辛辣味稍重搶了些風味。

白酒海鮮義大利麵170

  

海鮮料十分豐富,有蝦子、蛤蜊與魷魚。麵條的口感是軟中帶彈,不是正統麵心半熟那種略硬口感,而是如一般麵條般那樣略為彈牙的口感。除了帶有白酒香氣外,還略有些九層塔的清香,麵條中還夾著些杏鮑菇小條,所以吃起來又額外帶著菇類的軟彈口感。至於味道則有著海鮮的甜味,而且整體口味是偏甜了些,不知道是不是符合台南食物都偏甜的口味呢?

  

最後送上甜點與咖啡,甜點為巧克力奶油蛋糕,咖啡為拿鐵,是我搭配套餐選擇的。

Ciottolo 小石子義式廚房
地址:台南市中華東路三段336巷45號
電話:06-2902776

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